Januar menu - Lygtens Kro:
Forret:
- Dampede blåmuslinger, hvedeøl, chili og ingefær
- Lygtens hotdog med kraut, surt, ketchup og sennep (vegansk mulighed)
Hovedret:
- Mørksej, bacon-urtecrust og rødder
- Ølbraiseret lammeskank, mos, sauce og pærechutney
- Perlebygotto, shiitake, æg og cashew (vegetarisk)
- Lygtens bratwurst med bratkartofler, kraut, sylt og sennep (vegansk mulighed)
Dessert:
- “Chokolade trio”
- Gruyere med ristet brød og sødt
Meld dine menuønsker ind til Liv senest d. 4. januar.